Nozes
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Publicado em 27/06 às 07:50
Publicado em 27/06 às 07:50-cód. 633328213
Descrição

500gm descascadas 15$ 500gm com casca 10$ 1k descascadas 35$ 1k com casca 25$ Direto do pé ?? As nozes são alimentos saborosos e muito nutritivos. As nozes pecan, em especial, são um tipo mais nutritivo ainda do que as nozes comuns. Dentre os benefícios das nozes pecan, destacam-se o auxílio na perda de peso, a proteção contra doenças e uma melhor saúde mental  Para Que Serve  A noz pecan serve para o tratamento e prevenção de diversas condições de saúde, além de ser uma fonte de gorduras saudáveis essenciais à manutenção de processos metabólicos importantes envolvidos principalmente na saúde do cérebro e do coração.  Quanta receita boa da para fazer vou deixar uma aqui como dica ?? RECEITA ??? 150g de manteiga1 e ¼ de xícara de açúcar mascavo¾ de xícara de glucose de milho2 colheres de sopa de essência de baunilhaPitada de salRaspas de ½ laranja300g de nozes pecan3 ovos Opcional 250ml de creme de leite fresco Massa 300g de farinha de trigo150g de manteiga2 colheres de sopa de água gelada (ou mais se necessário) Etapas  Etapa 1 Massa  Etapa 1 Coloque todos os ingredientes da massa no processador e bata aos poucos, até a massa ficar homogênea. Descanse a massa por cerca de 30 minutos em refrigerador.  Etapa 2 Abra a massa e forre uma forma de cerca de 20cm de diâmetro.  Etapa 3 Fure levemente o fundo com um garfo e reserve no freezer enquanto prepara o recheio.  Etapa 4 Recheio  Etapa 1 Derreta a manteiga numa panela em fogo brando.  Etapa 2 Quando derreter, adicione o açúcar mascavo e cozinhe mexendo até que dissolva.  Etapa 3 Retire do fogo e adicione a glucose, a baunilha, raspas de laranja e a pitada de sal.  Etapa 4 Numa tigela, quebre os ovos e bata ligeiramente. Adicione aos poucos os ovos à mistura de açúcar.  Etapa 5 Coloque as nozes no fundo da massa já descansada em freezer e cubra-as com a mistura de ovos.  Etapa 6 Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até que esteja firme e cozida. Decore com algumas nozes pecans por cima.

Detalhes
Categoria de produção
Café
Localização
CEP
81450470
Município
Curitiba
Bairro
Cidade Industrial
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